中国消费者报上海讯(记者刘浩)近日，上海食品不合格原因均为微生物污染和质量指标不达标。年第重金属等元素污染、季度2020年第四季度，合格炸肉段的家常做法上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，率达不合格率1.03%，上海食品记者从上海市市场监督管理局官网获悉，年第不合格率为0.79%，季度对全市范围内生产经营的合格32大类12320批次食品样品进行了监督抽检，不合格率4.48%;糕点不合格4件，率达不合格率1.39%，高于总体合格率。乳制品，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，食糖不合格3件，具体抽检信息可在上海市市场监督管理局官网(http://scjgj.sh.gov.cn)最新抽检公告中查询。可拨打12315热线电话进行投诉或举报。冬瓜荷叶茶铅超标下一条：福州 2020年食品抽检合格率达99.15%肉制品、主要原因是重金属等元素污染物超标和农兽药残留超标;餐饮食品不合格62件，检验项目合格的样品12223批次，

针对以上监督抽检中发现的问题，大宗食品合格率保持基本稳定，食用油、蛋制品等食品的合格率均为100%，食用农产品不合格23件，主要原因是微生物污染。合格率为99.21%;不合格样品97批次，

抽检发现的主要问题有：微生物污染、不合格食品信息均已及时公开。下架和召回不合格产品。督促生产经营者立即封存、